Banánový chlebíček

Máme pro Vás další recept na rychlou a zdravou mňamku :-). Skvělá volba ke snídani, svačince či jen k odpolední kávičce. 

Doporučuje: Šárka

Doba přípravy: 10 min příprava, 50 min pečení

Počet porcí: 8 - 10 plátků

Ingredience:

• 2 banány + 1 navrch,
• 6 vajec,
• 50 g kokosového tuku,
• 1 lžička skořice,
• 2 lžičky prášku do pečiva,
• 70 g špaldové mouky,
• 20 g semínek (lněné semínko, chia, ..),
• 50 g protein (čokoládový, banánový).

Postup:

V misce tyčovým mixérem rozmixujeme vajíčka a dva banány. Následně přidáme rozpuštěný kokosový tuk, skořici, prášek do pečiva, protein a mouku. Vše rozmixujeme dohladka a do hotového těstíčka přidáme semínka. Necháme 10 minut odstát. Odstáté těsto nalijeme do pečícím papírem vystlané formy, navrch položíme rozpůlený banán a pečeme 50 minut.