Cottage bulky

29.01.2019

Abychom nepekly pořád jen sladké, dnes jsem se pustila do mých oblíbených Cottage bulek. Jsou skvělou a plnohodnotnou náhradou běžného pečiva. Výhodou je, že jsou velmi rychlé, a můžete si udělat velikosti, které Vám budou vyhovovat.

Doporučuje: Šárka

Doba přípravy: 10 min příprava + 20 min pečení

Počet porcí: 4 bulky

Suroviny:

  • 1 hrnek špaldové celozrnné mouky, 
  • 1 cottage
  • 1/2 prášku do pečiva,
  • 1 lžička medu,
  • 1 vejce,
  • sůl a semínka dle chuti (př. kmín, lněné semínko, slunečnice).

Postup: 

Všechny ingredience (kromě semínek na posypání) smícháme dohromady. Těsto pořádně zpracujeme. Rukama lehce navlhčenýma ve vodě (aby se těsto nelepilo) vytvoříme cca 4 střední bochánky a odložíme na plech s pečícím papírem. Bochánky lehce potřeme olejem a posypeme semínky - já sypu vždy lněné semínko, slunečnici a lehce kmín. Pečeme cca 20 min na 180 stupňů.