Pohanková kakaová bábovka

08.04.2018

Mám pro Vás další fit bábovku, dnes pohankovou :-)

Potřebujete:

  • 250 g pohankové mouky,
  • 125 g hladké bezlepkové mouky,

  • 2 vejce,

  • 180 g třtinového cukru,

  • 1 PrDoPeč,

  • 140 g olivového oleje,

  • 200 g ovesného mléka (kravské, mandlové, ..)

  • 2 lžíce kakaa,

  • špetka soli,

  • hrst rozinek.

Postup:

Ušleháme vejce s cukrem do hladké pěny. Poté přidáme olej a mléko, mouku, prášek do pečiva a sůl. Na konec obarvíme kakaem a vmícháme rozinky. Dezert sladký tak akorát je na světě :-)